- Desenvolvimento de produtos na área de nutrição (categoria alimentos): polivitamínicos e minerais, fitoalimentos, shakes (esportistas , baixa caloria ), barras nutricionais, sopas, isotônicos, produtos efervescentes e balas

- Análise e adequação das formulações atuais frente a legislação nacional, principalmente na comprovação de eficácia e no levantamento bibliográfico de comprovação das reivindicações (Busca de informações técnicas sobre os produtos e seus benefícios, a fim de validar cientificamente ou não os claims elencados no briefing )

- Orientação sobre a estrutura de desenvolvimento de idéias para alimentar futuros desenvolvimentos de produtos na área de saúde e nutrição;

- Orientação nas avaliações de eficácia e toxicológicas que devem ser efetuadas nos produtos das linhas saúde e nutrição;

- Orientar nos procedimentos de análise sensorial e pesquisa de mercado quali e quantitativa;

- Desenvolvimento de parceiros que possam fornecer matérias-primas e/ou terceirizar a fabricação de produtos;

- Elaboração/correção dos textos de rotulagem, materiais promocionais e folheto explicativo (bula) dos novos produtos;

- Elaboração e/ou validação dos dossiês de qualidade;

- Participação no treinamento para as áreas de vendas, atendimento ao consumidor, quanto ao conhecimento sobre os novos conceitos aplicados em produtos de saúde e nutrição e SAC;

- Orientação na elaboração do briefing dos produtos para as áreas de saúde e nutrição;

Acompanhamento dos lotes piloto e industrial a fim de garantir a manutenção das características em termos de qualidade e performance dos produtos desenvolvidos e aprovados em laboratório;

- Acompanhamento dos 3 primeiros meses de venda, através de suporte técnico, quando necessário, às áreas de atendimento ao consumidor, vendas, treinamento e indústria de terceirização com relação aos produtos desenvolvidos.